| Activités principalesCe que l’on fait concrètement au quotidien. | - Prélever des échantillons d’aliments ou de produits animaux.
- Préparer le laboratoire et le matériel avant les analyses.
- Réaliser des analyses microbiologiques et physico-chimiques.
- Gérer les stocks de réactifs et de consommables.
- Assurer la maintenance et l’entretien des équipements de laboratoire.
- Noter et transmettre les résultats techniques obtenus.
| - Préparer le matériel son avant le tournage ou l’enregistrement.
- Installer les micros et enregistrer les voix, les ambiances et les sons utiles.
- Nettoyer les bruits parasites et rendre les dialogues plus clairs.
- Faire le montage son et le mixage final.
- Travailler avec le réalisateur, le producteur ou le directeur artistique.
|
|---|
| Environnement de travailOù et dans quelles conditions on travaille. | Tu travailles dans un laboratoire, souvent près d’une chaîne de production agroalimentaire ou dans un labo privé agréé/reconnu. Tu utilises du matériel de mesure, des réactifs et des outils de stérilisation. L’environnement est très encadré, avec des règles strictes d’hygiène et de sécurité. | Il travaille dans des lieux de tournage, des studios, des lieux d’enregistrement et en post-production. Le métier peut se faire en studio ou en extérieur, selon le projet. |
|---|
| Compétences techniquesLes savoir-faire à acquérir. | - Analyses microbiologiques et physicochimiques
- Prélever les échantillons
- Utiliser les appareils de laboratoire
- Noter et documenter les résultats
- Règles d’hygiène et de sécurité
- Contrôler les matières premières et les produits finis
| - Prise de son
- Montage son
- Mixage
- Gestion de l’équipement audio
- Nettoyage des parasites sonores
|
|---|
| Compétences humainesLes qualités relationnelles utiles au quotidien. | - Rigueur
- Organisation
- Esprit d’équipe
- Sens de la responsabilité
- Réactivité
| - Écoute
- Rigueur
- Travail en équipe
- Réactivité
- Sens du détail
|
|---|
| Type de problèmesLes questions que l’on cherche à résoudre. | Tu aides à repérer si un aliment est conforme ou s’il y a un problème microbiologique, chimique ou d’hygiène. | Le métier consiste souvent à résoudre des problèmes de bruit parasite, de niveau sonore et d’adaptation du matériel au lieu de travail. |
|---|
| CréativitéPlace de l’imagination et de la création dans le métier. | Peu présent | Régulier |
|---|
| AnalysePlace du raisonnement, de la logique et de l’analyse. | Au cœur du métier | Au cœur du métier |
|---|
| Travail en équipeAvec qui l’on travaille au quotidien. | Tu travailles avec des enseignants, des responsables qualité ou des chefs de laboratoire, parce que les résultats servent à décider si un lot peut être accepté ou non. | On travaille souvent avec le réalisateur, le producteur, le directeur artistique et les autres membres de l’équipe technique. |
|---|
| Relation avec les utilisateurs/clientsLe contact avec les personnes pour qui l’on travaille. | Tu échanges avec des techniciens, des responsables qualité, parfois des étudiants ou des équipes de production. | Le contact avec les comédiens, les techniciens et l’équipe de tournage est fréquent, surtout pendant les prises et les répétitions. |
|---|
| AutonomieLa liberté d’organiser son propre travail. | Tu travailles avec des consignes précises et peu de place pour l’improvisation, parce qu’une erreur peut fausser tout le résultat. | Le métier demande de l’autonomie, mais aussi de savoir suivre les consignes de la réalisation ou de la production. |
|---|
| Organisation du travailRythme, horaires et façon de travailler. | Le travail est très organisé : préparation, prélèvement, analyse, saisie des résultats, puis rangement et entretien du matériel. | Le travail s’organise souvent en trois temps : préparation, tournage, puis post-production. |
|---|
| Contraintes possiblesLes difficultés souvent citées par les professionnels. | - Il faut être très rigoureux, parce qu’une petite erreur peut fausser une analyse.
- Le travail demande de manipuler des échantillons, du matériel et des réactifs avec des règles strictes d’hygiène et de sécurité.
- Il faut bien organiser son travail pour gérer les analyses, les résultats et le matériel de laboratoire.
| - Adapter l’équipement au type de tournage ou au lieu de réalisation.
- Gérer des contextes de travail variés, parfois en studio, parfois sur le terrain.
- Supprimer les bruits parasites sans perdre la qualité des dialogues.
- Savoir travailler en autonomie ou sous la direction d’autres professionnels.
|
|---|
| FormationExemples de parcours au Maroc (informations à vérifier). | - Bac+2 — Technologie des aliments, option Hygiène et qualité
- Bac+2 — DUT Agroalimentaire et bioprocédés
- Bac+3 — Licence Sciences et techniques — Technologie et qualité des produits agroalimentaires
- Niveau bac (technicien) — Agro-industrie, option Procédés
- Bac+2 — Technologie des aliments, option Fabrication
- Niveau bac (technicien) — Technicien en agroalimentaire option Valorisation des Dattes
| - Bac+2 — Technicien spécialisé en audiovisuel, option son
- Bac+3 — Technologies du son et de l’image
- Bac+2 — Technicien spécialisé en audiovisuel
- Bac+2 — Diplôme de technicien spécialisé Cinéma & audiovisuel
- Bac+3 — Licence professionnelle Techniques cinématographiques et audiovisuelles
|
|---|
| DébouchésLes types d’employeurs et de structures (sans chiffres). | Au Maroc, tu peux travailler dans les laboratoires privés agréés ou reconnus par l’ONSSA, dans les usines agroalimentaires, ou dans des structures liées à l’hygiène alimentaire et au contrôle qualité. On trouve aussi ce type de poste dans des laboratoires qui font des analyses des aliments, des eaux d’élevage ou de l’agro-industrie. | Au Maroc, l’ingénieur du son peut travailler dans le cinéma, la télévision, la radio, la production audiovisuelle, la publicité et l’événementiel. Les employeurs peuvent être des sociétés de production, des chaînes, des studios, ou des structures publiques et privées du secteur audiovisuel. |
|---|
